la frutas y vegetales frescos son más sanos que congelados o enlatados.
las frutas y vegetales frescos a menudo son congelados de manera instantánea o rápidamente enlatados luego de ser cosechados por lo que retienen la mayoría de sus nutrientes. Las frutas y vegetales frescos a menudo pierden gran parte de sus nutrientes como resultado del tiempo que pasan en las tiendas o en el refrigerador.
las verduras al estr congeladas se conservean tal cual fueron empaquetadas pues no las dañan estar en un congelador y es mas probable que s concerven mas tiempo
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